Claro, aquí tienes la receta más resumida:
Ingredientes:
**Para el pan:**
– 2 tazas de harina
– 1 taza de azúcar
– 1 cucharadita de polvo para hornear
– 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
– ½ cucharadita de sal
– 1 cucharadita de canela
– ½ taza de mantequilla derretida
– 2 huevos
– 1 taza de leche
– 1 cucharadita de extracto de vainilla
**Para la cobertura:**
– 2 cucharadas de mantequilla derretida
– ¼ taza de azúcar
– 1 cucharadita de canela
### Instrucciones:
1. **Precalienta el horno** a 350°F (175°C) y engrasa un molde de 9×5 pulgadas.
2. **Mezcla los ingredientes secos** (harina, azúcar, polvo para hornear, bicarbonato, sal, canela).
3. **Mezcla los ingredientes húmedos** (mantequilla derretida, huevos, leche, vainilla).
4. **Combina ambos** y vierte la masa en el molde.
5. **Hornea** durante 50-60 minutos. Si se dora demasiado rápido, cubre con papel aluminio.
6. **Prepara la cobertura**: mezcla azúcar y canela.
7. **Aplica la cobertura**: pincela con mantequilla derretida y espolvorea con la mezcla.
8. **Deja enfriar** en el molde por 10-15 minutos y luego transfiere a una rejilla.
¡Listo para disfrutar!